Ein Kürbisfest mit familärer Anbindung


Krbisfest2Mehr als 120 verschiede Sorten Kürbisse pflanzt Kübisbauer Engelbert Lanz aus Unterlangnau auf seinen Äckern an. Die meisten Variationen lagen beim „3. Unterlangnauer Kürbisfest“ gleich stapelweise in Kisten und Ständen zur Besichtigung und zum Verkauf aus. Spürbar war die Anziehungskraft und die Bedeutung des modernen Herbstgemüses, denn mehrere hundert Besucher fanden am Samstag und Sonntag den Weg ins Argental. „Bei uns gibt es zwar schon auch Kürbis, aber lange nicht so viel Auswahl“ schwärmten Selma und Peter Leopold aus Balingen, die während ihres Campingaufenthaltes einen Abstecher zum Hoffest gemacht hatten. Bereits zum zweiten Mal kamen Liesel und Heinz Kluth mit ihrer Tochter Gabi Schlegel auf dem Fahrrad aus Meckenbeuren: „Wir lieben die familiäre Anbindung bei diesem Fest und vor allem die leckere Kürbissuppe – einfach hervorragend“, schwärmten die drei Fans. Offensichtlich ist es für viele Krbisfest3schon das kulinarische Angebot, dass die Gäste oft weite Wege nach Langnau pilgern lässt. Neben den Kürbispommes sind es auch die Forellenburger und die Räucherfische, an denen die Besucher Schlange gestanden sind. Die beiden Chefköche Rainer Rupps und Walter Eberl lassen sich jährlich neue Gerichte einfallen. So kam in diesem Jahr das „Kürbisfocaccia mit zweierlei hausgemachten Dips“ und die „Kürbis- Ricotta-Gnocchi mit Tomatillosalsa“ neu auf die Speisekarte und gleich gut an. „Wir machen etwas andere Gerichte und wollen damit die Vielfalt der Kürbisse zeigen“, meint Rupps und sein Kollege Eberl fügt an: „Man spürt das Rieseninteresse der Besucher. Viele wollen die Rezepte gleich mit heim nehmen und hinterfragen unsere Art zu Kochen: Das ist prima und freut uns!“
Unser CDU-Ortsverband war mit einem großen Kaffee und Kuchenstand vertreten. Bis auf wenige Stücke wurde alles verkauft. Vielen Dank an die fleißigen Kuchenbäcker/innen. Bilder: (oben) Kürbisbauer Engelbert Lanz beim Kürbisverkauf - (unten) Unser tolles Kuchen- Verkaufsteam vom CDU Ortsverband Langnau/Laimnau.